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OVINOS: URUGUAY EN OPIC
(29-06-2012) Uruguay tiene también un representante en la Oficina Permanente Internacional de la Carne para el asunto ovino. En el marco del Congreso Mundial de la Carne, INAC estuvo en la creación de una Asociación Internacional.
El subdirector de Control y Desarrollo de Calidad del Instituto, Ricardo Robaina, integrará este grupo en el que participan también Francia, Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda e Irlanda.
El grupo permitirá intercambios entre los países para lograr mejoras, más allá de la competencia, con objetivos más amplios de gestión de iniciativas para estimular la dedicación, particularmente de los jóvenes, a la industria ovina.
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