Webinar En Español: Determinación de Grasas Según el Método de Referencia Weibull-Stoldt

Supertec representante oficial de Gerhardt Analytical Systems en Argentina tiene el agrado de invitarlos a participar del WEBINAR EN ESPAÑOL: DETERMINACIÓN DE GRASAS SEGÚN EL MÉTODO DE REFERENCIA WEIBULL-STOLDT 

Alimentos · Piensos · Hidrólisis · Extracción

9 de Noviembre de 2021
11:00 a 13:00 (Hora Argentina)
Seminario web dirigido a responsables y técnicos de laboratorio

PROGRAMA

1. Introducción
- Definición de grasas.
- Estructura y sistemática de los ácidos grasos.
- Importancia económica de la grasa.
- Métodos de determinación de grasas.

2. Preparación de muestras con contenido de grasas
- Homogeneidad.
- Preparación de muestras.
- Peso inicial.
- El secado.

3. Digestión en ácido clorhídrico (Hidrólisis)
- Principio e implementación.
- Hidrólisis clásica y automatizada.
- Dilución.
- Filtración y lavado neutral.
- Secar el residuo del filtro.

4. Extracción
- Trabajo seguro con disolventes orgánicos.
- Extracción clásica.
- Extracción automatizada.
- Principio e implementación.
- Procesamiento posterior de los extractos.

5. Garantía de calidad
- Valores en blanco y estándares.
- Posibles errores en el análisis de grasas.
 

Puede ver el programa completo y registrarse en forma gratuita en el siguiente link: https://lnkd.in/gbGfm_x

Supertec Fundada en 1998 ofrece soluciones al mercado de la instrumentación analítica para laboratorio y proceso, brindando alta calidad de servicios y soluciones. Trabajando con compañías líderes internacionales, Supertec es referencia en el mercado que opera en Argentina y América Latina.

Más información:
+54 11 4307-2141
www.supertec.com.ar 
info@supertec.com.ar, gabriela.lupo@supertec.com.ar
Piedras 1930, C1140ABP, Buenos Aires, Argentina

En publicaciones anteriores el horario difundido tenía un error de tipeo. El horario correcto del Webinar es de 11:00 a 13:00 hs (Hora Argentina)