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      COMERCIALIZACIÓN • Políticas ambientales, aliadas para las exportaciones de Argentina y Uruguay hacia la UE

      El nuevo régimen ambiental de la Unión Europea pone de manifiesto la importancia del cuidado del medio ambiente para mantener las importaciones de carne...

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      NUTRICIÓN • Snacks cárnicos, una alternativa saludable

      Son una oportunidad que crece ante la demanda del consumidor por productos saludables, ya que se caracterizan por su alto valor proteico,...

      11/01/2021  •  Producto

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      Desde el campo hasta la elaboración final, es posible adicionar compuestos bioactivos y naturales que enriquezcan al alimento otorgándole el valor agregado de ayudar a prevenir...

      08/01/2021  •  Producto

      CALIDAD • Oportunidades comerciales para las carnes rioplatenses en 2021

      Primero la fiebre porcina y luego el Covid-19, generaron cambios de planes en las exportaciones de carnes a nivel mundial durante el 2020. En este artículo se analiza cómo...

      30/12/2020  •  Producto

      EMPRESAS • Dar el paso a la exportación

      Las empresas, ante la necesidad de ampliar el mercado y la posibilidad de una devaluación, comienzan a plantearse el desafío de exportar o ganar nuevos mercados externos, por lo...

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