TECNOLOGÍA • La importancia de contar con etiquetado en la industria cárnica para aumentar la eficiencia en los procesosEpson destaca su línea ColorWorks para agregar valor a la industria frigorífica y productos a través del etiquetado a color.01/09/2023 • Noticias
ARGENTINA • Grupo Saporiti ganó el premio Pyme de Oro 2023 otorgado por La Nación y HSBCLa empresa fue galardonada en la categoría Trayectoria y obtuvo también el reconocimiento mayor del Premio a la Pequeña y Mediana Empresa HSBC LA NACION. 01/09/2023 • Noticias
INTERNACIONAL • CSB System participará de Alimentaria FoodtechLa empresa CSB System estará presente en Alimentaria Foodtech, que se realizará del 26 al 29 de...28/08/2023 • Noticias
NACIONAL • Argentina y Brasil afianzan el comercio de productos de origen animal y vegetalLa Argentina y Brasil avanzaron en el tratamiento de temas zoofitosanitarios y de inocuidad en el intercambio de productos de origen animal y vegetal, y alimenticios durante una reunión...24/08/2023 • Noticias
ARGENTINA • INTA desarrolla método para garantizar la autenticidad de la carne vacunaEl Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar desarrolló una metodología molecular para identificar la composición de las materias primas y de los...21/08/2023 • Noticias
ENTREVISTAS • “Podemos tener un lenguaje de negocios agroalimentario común”12:30 • ProducciónEVENTOS Y CAPACITACIONES • En octubre llega Envase 202322/09/2023 • ArticulosNUTRICIÓN ANIMAL • Nutrigenómica y su aplicación para mejorar las características de calidad de la carne21/09/2023 • ProcesoINFORME ESPECIAL: NUTRICION ANIMAL • Uso de enzimas exógenas para mejorar los parámetros zootécnicos en la terminación del ganado en confinamiento21/09/2023 • ProducciónSOSTENIBILIDAD • Aditivos antioxidantes, a partir de un subproducto bovino19/09/2023 • ProcesoINFORME ESPECIAL: NUTRICIÓN ANIMAL • La reproducción bovina demanda la energía proporcionada por la nutrición12/09/2023 • ProducciónEventos y CapacitacionesCAPACITACIONES • Curso internacional IRTA en Tecnología de Productos Cárnicos: Últimas plazas con descuento para el Curso Internacional de tecnología de productos cárnicos16/09/2023 • Eventos y CapacitacionesARGENTINA • Participe de la Octava Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina de Red AlimentariaEl próximo jueves 21 de septiembre, Red Alimentaria realizará una nueva capacitación gratuita dirigida al sector de carne bovina. Se trata de la Octava Jornada de...15/09/2023 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • Los sectores avícola y porcino se reúnen en la 37º edición de SPACELa 37ª edición de la SPACE, que se celebrará del 12 al 14 de septiembre en el Parque de Exposiciones de Rennes (Francia),...01/09/2023 • Eventos y CapacitacionesINTERNACIONAL • Sommet realizará en octubre una edición enfocada en la sostenibilidadLa 32ª edición del SOMMET DE L’ELEVAGE (CUMBRE DE LA GANADERÍA) tendrá lugar del 3 al 6 de octubre en Clermont-Ferrand, Francia.31/08/2023 • Eventos y CapacitacionesNuevos Productos ARGENTINA • Metalquimia presenta su nuevo cargador automático de salchichas08/03/2023 • Nuevos Productos INTERNACIONAL • METALQUIMIA lanza una nueva tecnología de cortado y prensado27/01/2023 • Nuevos ProductosINTERNACIONAL • Sealed Air presenta su nueva rotativa para envasado al vacío22/08/2022 • Nuevos ProductosExposiciones y Capacitaciones
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