Vivo de Instagram: “La industria cárnica del futuro: sommelier de carnes, escuela de oficios y 5 claves para ser más competitivos”

¡Vuelven los vivos por Instagram!

El jueves 3 de marzo a las 19 hs. nos volvemos a encontrar en un nuevo ciclo de Conversando en Red, una propuesta para charlar sobre los temas de actualidad de la industria alimentaria, las tendencias y novedades.

En el primer encuentro del año, hablaremos sobre: “La industria cárnica del futuro: sommelier de carnes, escuela de oficios y 5 claves para ser más competitivos”

Nos acompañarán:

• Juan Barcos, Presidente de ICOCA (Instituto de Ciencias y Oficios de la Carne) y productor de ganaderías alternativas en Barcos & Sons.
• Alberto Berardi, Presidente de Cifas Consultora (Industrias frigoríficas, agroalimentarias y servicios) ¡Los esperamos por el vivo de Instagram @red_alimentaria https://www.instagram.com/red_alimentaria/