<p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">En esta edici&oacute;n #144&nbsp;de la revista AmeriCarne lo invitamos a leer las &uacute;ltimas novedades sobre Bienestar Animal, Ingredientes, Nutrici&oacute;n, Tecnolog&iacute;as y Comercializaci&oacute;n en la industria c&aacute;rnica bovina.&nbsp; <p style="text-align:justify">Podr&aacute; leerla aqu&iacute; en&nbsp;www.americarne.com o en el siguiente link https://bit.ly/38yDms6 &nbsp; Americarne 144 Leer m&aacute;s publicaciones en Calam&eacute;o <p style="text-align:justify">Encuentre estos temas desarrollados por destacados profesionales del sector: Impacto Ambiental de la producci&oacute;n de carne bovina. Nuevos cultivos para alternativas c&aacute;rnicas de base vegetal. La autenticidad del valor nutricional de la carne, clave para una estrategia de marketing actual. Estrategias para resaltar los beneficios nutricionales de la carne y conquistar al consumidor. La importancia de los procesos de conservaci&oacute;n para preservar la calidad nutritiva de la carne. Envasado sostenible, un compromiso con el medio ambiente. Los datos, el nuevo petr&oacute;leo. Importancia de los reportes dentro de un sistema de gesti&oacute;n y trazabilidad. <p style="text-align:justify">Adem&aacute;s, reviva la 6ta Edici&oacute;n del Curso de Refrigeraci&oacute;n Industrial con foco en los avances tecnol&oacute;gicos&nbsp; <p style="text-align:justify">&nbsp;