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Diplomatura Especializada en Calidad de Res y Carne Bovina

  • 29/09/2021 • 10:40

El Diplomado en Calidad de Res y Carne Bovina promueve el conocimiento de las técnicas, métodos y procedimientos empleados en la producción de la carne bovina, brindando herramientas estratégicas para que el participante identifique y modifique las características del producto en los eslabones subsiguientes de esta cadena agroalimentaria (industrialización, comercialización y consumo), con el objetivo de mejorar los resultados técnicos y económicos de la producción primaria de carne, la calidad de la carcasa, los cortes comerciales y los productos cárnicos elaborados a partir de la carne fresca.

Potenciá tu proyecto con los nuevos escenarios de crecimiento nacional e internacional para la producción de carne bovina y productos cárnicos.

  • Certificado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC y Agroglobal Campus.
  • Duración: 4 meses.
  • Inicia el lunes 08 de noviembre

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