Por:&nbsp;Yael Lizarraga de Vuilleminroy, Especialista en Agricultura, Ganader&iacute;a y Agroalimentos. Representante en Francia para Red Alimentaria.&nbsp; <p style="text-align: center;"> Yael Vuilleminroy y Devora Dorensztein El 7 de octubre 2022, culmin&oacute; exitosamente la 31ra feria Internacional Europea de la ganader&iacute;a Sommet de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;Cumbre de la ganader&iacute;a, superando las expectativas de m&aacute;s de 100.000 visitantes. Fabrice Berthon, Comisario General coment&oacute; que fueron 105.000 visitantes, de los cuales casi 5.000 fueron internacionales de los 5 continentes, teniendo como pa&iacute;s invitado a Mongolia. Se presentaron 1.521 expositores de las cuales 300 empresas extranjeras dijeron presente. <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Arnauld Villaret, Responsable Internacional de proyectos del Instituto de ganader&iacute;a en Francia junto a Devora Dorensztein y Yael Vuilleminroy Los visitantes internacionales pudieron disfrutar del caluroso recibimiento otorgado en el&nbsp;Club Internacional, una zona particularmente consagrada a las delegaciones extranjeras donde la oferta y la demanda se cruzan, lugar ideal para hacer negocios y sobre todo en un ambiente ameno. &ldquo;Esta edici&oacute;n fue de reencuentro, con un verdadero entusiasmo por parte de los 5.000 visitantes extranjeros provenientes de m&aacute;s de 80 pa&iacute;ses&rdquo; explic&oacute; Benoit Delaloy, Gerente Internacional de Sommet de l&rsquo;&eacute;levage. <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Yael Vuilleminroy, Beno&icirc;t Delaloy -Director Internacional Sommet de l&#39;Elevage- y Devora Dorensztein <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Club internacional con la delegaci&oacute;n de M&eacute;xico El evento se caracteriz&oacute; con la participaci&oacute;n de 2.000 animales, siendo la raza bovina francesa&nbsp;charol&aacute;is (prop&oacute;sito de carne)&nbsp;la raza al honor. A su vez, se realizaron 27 visitas por fuera de Sommet de l&rsquo;&eacute;levage, destacando visitas a establecimientos ganaderos y plantas agroindustriales, programadas especialmente para las delegaciones internacionales, que tuvieron lugar durante los 4 d&iacute;as de la Cumbre de Ganader&iacute;a. <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Concurso de la raza Charolais, raza bovina francesa con prop&oacute;sito de carne que este a&ntilde;o fue la raza al honor en el Sommet de l&#39;&eacute;levage y que tuvo su concurso nacional con 400 ejemplares <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Visita organizada para las delegaciones internacionales a una finca de raza Limousine Se llev&oacute; a cabo tambi&eacute;n, por primera vez, la 16&ordf; Conferencia Europea en Francia de la raza Hereford que eligi&oacute; el marco del SOMMET DE l&rsquo;&Eacute;LEVAGE, y reuni&oacute; a un centenar de criadores extranjeros de Irlanda, Inglaterra, Estados Unidos, Noruega, Suecia, Dinamarca e incluso Finlandia, un centenar de ganaderos se reunieron para intercambiar sobre su d&iacute;a a d&iacute;a y compartir las principales ventajas de la raza. <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Devora Dorensztein&nbsp;junto&nbsp;a Riberyo Bianculli y Ariel Grifa -representantes de la delegaci&oacute;n de Argentina-&nbsp; a Yael Vuilleminroy&nbsp; Este a&ntilde;o nos complace sobre manera compartir, felicitar, aplaudir, todo este evento en Francia, la cita mundial de la ganader&iacute;a Sommet de l&rsquo;&eacute;levage Cumbre de la Ganader&iacute;a con Red Alimentaria que cumple sus 25 a&ntilde;os con una exitosa y gran trayectoria de integraci&oacute;n de la cadena de valor, y el 20avo aniversario de alianza estrat&eacute;gica entre AMERICARNE y CABINET VLPM para crear sinergias entre la oferta y la demanda en el &aacute;mbito ganadero, agroalimentario entre toda Latinoam&eacute;rica, Francia, Italia, Suiza, B&eacute;lgica, Espa&ntilde;a, Israel, Shanghai, entre otros pa&iacute;ses. <p style="text-align: center;"> <p style="text-align: center;">Delegaci&oacute;n de &Aacute;frica Desde ya les podemos informar que en el 2023, la raza bovina carne al honor ser&aacute; la Limousine, y en bovino leche la raza Brune. La feria Internacional Sommet de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;Cumbre de la Ganader&iacute;a&nbsp;se enfocar&aacute; en su pr&oacute;xima edici&oacute;n con una nueva identidad Mundial de la&nbsp;Ganader&iacute;a sostenible. &nbsp; <p style="text-align: center;">&nbsp;