Un 2024 con la mirada puesta en los jóvenes

Por: Daniel Urcía, vicepresidente del Instituto Argentino de la Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA)
Fotos: Red Alimentaria

En el año 2024 desde el Instituto Argentino de la Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) se hará foco en la promoción de acciones destinadas a los jóvenes. Se continuarán las acciones de Jornadas a Campo y Seminarios, también las conversaciones con expertos que son cápsulas que se promueven por medios digitales realizadas por distintos especialistas con recomendaciones sobre temáticas en particular. En lo que refiere a la participación en acciones externas se participará de Gulfood Dubai en febrero; en mayo en el estudio NSRA en Chicago y la Sial Shangai en China; en SIAL París en octubre y CIIE en Shangai en noviembre. Además, seguiremos con las acciones de promoción y comunicación en tres mercados puntuales: China, Unión Europea especialmente en lo referido a la nueva reglamentación sobre deforestación que empezará a regir en 2025 para la cual se debe determinar el riesgo país y en el caso de Argentina y especialmente desde IPCVA se viene trabajando para demostrar el bajo riesgo; y también en Estados Unidos buscando obtener beneficios arancelarios en mayor volumen a la cuota asignada de 20 mil tn.

Se continuarán realizando los sondeos de opinión y focus group para conocer las preferencia de los consumidores y evaluar las mejores formas de comunicar, los relevamientos mensuales de precios y el listening de redes.

En cuanto a las acciones destinadas a jóvenes, podemos destacar el Concurso para colegios primarios Fans de la Carne una pasión Argentina, que se realizará durante el primer semestre, mediante el cual se generó contenido para alumnos y docentes, disponibles para ellos en la página web de IPCVA, www.ipcva.com.ar, sobre el cual deben presentar un trabajo (video grupal de hasta 5 minutos). Se elegirán ganadores en cada provincia y habrá un ganador nacional. Los ganadores tendrán de premio mochilas con útiles escolares para cada alumno participante, el docente tutor una computadora portátil y una estatuilla para el colegio, también 20 kg. de carne. El ganador nacional del año 2023 fue un colegio de la ciudad de San Salvador de Jujuy, cuyos alumnos realizaron un viaje educativo en avión a la ciudad de Buenos Aires en el mes de julio, recibieron una distinción en la cena de los premios CITA en la Expo Rural de Palermo, visitaron el predio expositivo, edificios históricos de la ciudad, la sede de IPCVA, la Bombonera, entre otras actividades. Para este año habrá también un premio similar para el gran ganador nacional.

Vinculado a los jóvenes, durante 2023 se hicieron los puntos de Encuentro en Misiones, Salta y Córdoba con participación de más de 500 personas y el cierre fue el 21 de septiembre en el predio de la facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Córdoba con la inscripción de 1.150 personas, siendo récord absoluto de participación en todas las actividades realizadas por IPCVA. Para este año esperamos al menos realizar la misma cantidad de eventos.

En 2023 se participó por primera vez en el Cosquín Rock durante febrero, generando contenidos en redes sociales y difundiendo las bondades nutricionales de la carne. En 2024 se participará nuevamente con el slogan "si hay rock hay asado".

Por último, también como actividad innovadora en 2023 hubo una participación en la competencia El Cruce, como proveedores de la carne para los más de 4500 corredores que durante 3 días recorren 100 k. y pernoctan en dos campamentos, siendo única en su estilo en el mundo y con la participación de más de 1500 deportistas extranjeros. Se hizo degustación y comunicación en la base del cerro catedral, lugar de largada y llegada de la competencia y se participó de la competencia con 7 embajadores de carne argentina, quienes lograron completar el circuito, y 3 de ellos llegaron entre los primeros de su categoría. Esta actividad generó más de un millón de visualizaciones en las cuentas propias de Facebook, IG, X de @ipcva y @carneargentina, además de toda la experiencia del público participante, esperando repetir en 2024.

La actividad de promoción interna realizada tiene como ejes de comunicación la difusión de conocimientos sobre las virtudes de la carne con la salud, sus aspectos cualitativos sobre nutrición, la importancia del deporte y la buena alimentación, aspectos productivos que contribuyen a un cuidado del ambiente y a desmitificar algunas creencias sobre la actividad.

Desde la comisión de promoción interna aspiramos a continuar realizando actividades que nos vinculen con la sociedad en general, generando contenidos para que se conozca el importante sol de los distintos eslabones de la cadena y las bondades del producto con que trabajamos.