Siete pasos para aumentar la eficiencia reproductiva en rodeos de carne

Por: Abel Forlino, veterinario. Creador de Wagyu 360

Aumentar la eficiencia reproductiva en bovinos de carne es fundamental para la rentabilidad de cualquier explotación ganadera. Esto implica lograr que las vacas queden preñadas y que paran un ternero por año de forma consistente. Esto se logra a través de un enfoque integral que abarca la nutrición, el manejo, la sanidad y la genética.

Algunas claves para mejorar la eficiencia reproductiva:

• Nutrición Adecuada

Una nutrición adecuada es clave para el éxito, por lo tanto, lo mejor es tener un plan nutricional previo a la temporada de servicio, ya sean vaquillonas o vacas con ternero al píe. No deben tener sobrepeso, pero sí deben estar ganando peso. Esto tiene un impacto relevante en la tasa de concepción.

Previo a la temporada de servicio si son vaquillonas se recomienda una suplementación un mes antes de la misma, ya que en algunos casos la falta de desarrollo puede provocar anestro y/o pérdida de la fertilidad, o retraso en el reinicio del ciclo estral postparto, o pérdidas embrionarias. Respecto a las vacas con cría al pie, que requieren altos niveles de energía y proteína, especialmente durante la gestación y la lactancia, se recomienda una técnica llamada creep feeding o suplementación al pie de la madre, que ayuda al ternero a tener un mejor desarrollo, junto con la suplementación de la madre si fuera necesario, todo dependiendo de la oferta forrajera que ofrezca la primavera y de la condición corporal de las vacas. Un manejo adecuado de las pasturas y forrajes, va a asegurar la calidad y disponibilidad de pasto, heno o ensilado en épocas de sequía o exceso de lluvias, todo esto es fundamental para lograr una dieta balanceada.

Minerales y vitaminas: La suplementación con minerales y vitaminas esenciales (como calcio, fósforo, selenio, cobre, potasio, zinc, manganeso y vitaminas A, D, E y metionina) es crucial para prevenir deficiencias que afectan la ciclicidad, la calidad de los óvulos y el ambiente uterino. 

Agua limpia y fresca: El acceso constante a agua de calidad es vital, ya que representa una gran parte de la masa corporal del animal y es fundamental para todos los procesos metabólicos. Por lo tanto se deben revisar los bebederos constantemente y mantenerlos limpios todo el año.

• Manejo Reproductivo Estratégico

Un buen manejo del servicio permite optimizar los tiempos maximizando las tasas de preñez. Concentrar la actividad de parto en un período específico permite una mayor uniformidad en el tamaño y peso de los terneros, aumentando su valor de mercado debido al peso final al destete. Si se obtiene una buena cabeza de parición, debido a que se preñaron dentro del primer mes de la temporada de servicio, estos terneros tendrán una oferta forrajera disponible por más tiempo, y si se usa la genética correcta, los kilos ganados van a ser superiores al promedio, con lo cual la rentabilidad será mucho mayor aún. Adicionalmente a esto, hay trabajos que muestran que usando una genética adecuada, las diferencias entre cabeza y cola de parición pueden rondar alrededor de los 30 kilos.

Es importante estacionar el servicio dentro de los 90 días, que es el primer paso para una reproducción eficiente, que además es el momento de máxima demanda nutricional del rodeo, y debe coincidir en lo posible con el período de mayor producción de forraje (primavera). 

Las vacas que se preñan temprano, tendrán más días posparto al inicio del próximo servicio: dentro de los 90 a 60 días posparto en relación a las que paren más cerca de la nueva temporada de servicio, que se definen como cola de parición, teniendo así más oportunidades de quedar preñadas nuevamente. Ya que, además, existe un periodo de espera voluntario y una situación de estrés y necesidades nutricionales que requieren tiempo para satisfacer.

Estas vacas cabeza de parición también van a destetar terneros más pesados por tener más días de comida a una fecha de destete fija, situación que impacta favorablemente en la productividad. En lo posible lograr una parición de más del 50% de los terneros en el primer mes, es un indicador muy positivo. 

¿Cómo se logra esto?

La Inseminación Artificial (IA) junto con el repaso con toros, son una excelente combinación. La Inseminación Artificial nos permite un rápido avance genético, y si se logra con la primera inseminación una tasa de concepción entre 40 a 60%, se concentrará una cabeza de parición dentro del primer mes, con lo que conlleva a los beneficios citados anteriormente.

La sincronización de celos (con protocolos hormonales como progestágenos, estrógenos y PG) facilita la Inseminación Artificial a tiempo fijo (IATF), reduciendo la necesidad de detección de celos y permitiendo programar las pariciones. Esto es especialmente útil en grandes rodeos.

Realizar diagnósticos tempranos permite identificar las vacas vacías y reincorporarlas al programa de reproducción lo antes posible si se decidiera dar 2 oportunidades de inseminación y luego repaso con toros. 

• Manejo y elección de los toros en un rodeo de cría

Para que un toro sea APTO, debe pasar varios exámenes, entre ellos el físico, el sanitario y la prueba de capacidad de servicio (CS). El primero se determina al caminar y desplazarse para encontrar posibles problemas de aplomos o de pezuñas, haciendo una observación de arriba hacia abajo. Conjuntamente con la medición de la Circunferencia Escrotal que está asociada a la cantidad de espermatozoides. 

Por último, la prueba de capacidad de servicio para determinar la libido sexual, la habilidad del servicio, y otras patologías reproductivas. 

• Manejo al destete

Si bien el destete precoz puede ayudar cuando está comprometida la condición corporal de las vacas, en general se hace un destete tradicional de 6 a 8 meses, pero se sugiere implementar la suplementación al píe de la madre o Creep feeding. Una técnica que cada día tiene más adeptos, debido a que ayuda tanto a los terneros a desarrollarse en la etapa más importante de su vida, que es la cría, y a la madre le permite mejorar su condición debido a que la demanda nutricional de los terneros es menor.

Finalmente llevar registros detallados de los partos, terneros, tratamientos y diagnósticos de gestación, todo es fundamental para tomar decisiones con información precisa y evaluar la eficiencia reproductiva del rodeo cada año.

• Sanidad del rodeo

Las enfermedades reproductivas pueden causar abortos, infertilidad y retrasos en la concepción. Se recomienda:

• Realizar pruebas de tuberculosis y sangrado para brucelosis en el rodeo una vez por año para evitar futuros abortos.

• Implementar un programa de vacunación completo contra enfermedades reproductivas como la brucelosis, leptospirosis, rinotraqueítis infecciosa bovina (IBR), diarrea viral bovina (DVB). 

• Evaluar y controlar la presencia de enfermedades de transmisión sexual como campilobacteriosis y la tricomoniasis.

• Antiparasitario externo e interno previo a la temporada de servicio.

• Selección Genética

La genética juega un papel muy importante, se debe utilizar DEPs (Diferencia esperada de progenie) para caracteres que afectan directa o indirectamente la reproducción en los programas de selección. Como por ejemplo fertilidad, precocidad sexual y facilidad de parto.

• Manejo general y Bienestar Animal

Reducir el estrés, el hacinamiento y proporcionar un ambiente tranquilo para los animales, ya que el estrés puede afectar negativamente la fertilidad.

Asegurar que las instalaciones (corrales, mangas, bebederos, comederos) sean funcionales y permitan un manejo eficiente y aseguren el bienestar animal.

Contar con personal bien capacitado en todas las áreas de manejo del ganado, desde la detección de celos hasta la asistencia de partos y la administración de tratamientos. Evitar la presencia de perros y usar banderas para mover el ganado.

Más información:

https://www.wagyu360.com.ar/