SOMMET DE L'ÉLEVAGE 2026: innovación, genética y negocios para la ganadería del futuro

Del 6 al 9 de octubre, la ciudad francesa de Clermont-Ferrand volverá a convertirse en el centro de la ganadería mundial con la realización de la 35.ª edición del SOMMET DE L'ÉLEVAGE, uno de los encuentros profesionales más importantes del sector a nivel internacional.

A lo largo de sus 35 años de trayectoria, el evento se ha consolidado como un espacio de referencia para toda la cadena agropecuaria, al reunir productores, empresas, instituciones de investigación, organismos de mejoramiento genético, cooperativas y responsables de políticas públicas. Además de exhibir los últimos avances tecnológicos, el salón promueve el debate sobre los principales desafíos que enfrenta la ganadería, desde la sostenibilidad y la transición energética hasta la soberanía alimentaria y el recambio generacional.

Entre las principales novedades de la edición 2026 se destacan la creación de un Polo de Sanidad Animal, que reunirá por primera vez a los principales actores del sector en un espacio específico de intercambio y conferencias; la ampliación de la participación de las cadenas porcina y avícola; la expansión del área destinada a maquinaria agrícola con 10.000 metros cuadrados adicionales y un nuevo espacio para demostraciones dinámicas en campo; además de mejoras en el pabellón dedicado a los bovinos lecheros.

La dimensión internacional continúa siendo uno de los grandes atributos del SOMMET. Para este año se esperan 330 expositores extranjeros de 35 países y unos 6.000 visitantes internacionales, quienes podrán participar del Club de Negocios Internacional, un programa especialmente diseñado para facilitar reuniones comerciales, visitas guiadas, servicios de interpretación y recorridas técnicas. A ello se suma un programa de 35 Farm Tours, que permitirá conocer establecimientos ganaderos y agroindustriales franceses, favoreciendo el intercambio tecnológico y la generación de oportunidades comerciales.

Con más de 160 conferencias anunciadas sobre los temas clave de la actualidad agrícola (Política Agrícola Común, transición energética y descarbonización, soberanía alimentaria, relevo generacional, pastoreo) así como un concurso de innovación (Los Sommets de Oro), el SOMMET conecta la innovación técnica con la realidad del terreno.

En materia ganadera, la raza bovina Limousin será la gran protagonista de esta edición junto con la Jersey en bovinos de leche. El tradicional Concurso Nacional Limousin reunirá 400 ejemplares de élite provenientes de 150 establecimientos y volverá a convertirse en uno de los principales escenarios para la promoción de la genética francesa y los negocios internacionales, complementado por la prestigiosa subasta "Grand Cru" de reproductores.

En sintonía con el Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo, proclamado por la FAO, el SOMMET será además la sede francesa de esta celebración mundial. Conferencias internacionales, exposiciones, visitas técnicas y actividades abiertas al público pondrán en valor el papel del pastoreo como una herramienta clave para enfrentar el cambio climático, conservar la biodiversidad, fortalecer la soberanía alimentaria y promover sistemas ganaderos más resilientes y sostenibles.

Con una propuesta que combina excelencia genética, innovación tecnológica, negocios internacionales y debate sobre los grandes desafíos de la producción animal, el SOMMET DE L'ÉLEVAGE volverá a posicionarse como una cita estratégica para quienes buscan conocer las tendencias que marcarán el futuro de la ganadería mundial.