Mendoza será sede la 21º Jornada de Refrigeración Insutrial

En un contexto donde la eficiencia energética, la innovación tecnológica y la optimización de procesos se han convertido en prioridades estratégicas para las empresas, el próximo 23 de julio se realizará en Mendoza la 21ª Jornada de Refrigeración Industrial, un espacio de actualización profesional orientado a difundir conocimientos, intercambiar experiencias y conocer las últimas tendencias que están marcando el rumbo de la actividad.

La jornada tendrá lugar en el Aula Magna de la Facultad Regional Mendoza de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) y convocará a gerentes, directores, ejecutivos, responsables de producción, ingenieros, técnicos y otros profesionales vinculados con la toma de decisiones en organizaciones de diversos sectores productivos.

A lo largo del encuentro, destacados especialistas compartirán conocimientos y experiencias sobre temas clave para el desarrollo de la industria, abordando aspectos relacionados con la sustentabilidad, la automatización, la gestión de sistemas de refrigeración, la optimización operativa y la reducción de costos energéticos.

Entre las conferencias programadas se destacan:

• “Ahorro energético y sustentabilidad de los sistemas de refrigeración industrial”, a cargo del Ing. Germán Parola, gerente de Proyectos de Frío RAF.
• “Evaporadores: mitos y mejores decisiones”, presentada por el Tec. Marcelo Sierra, gerente de Ventas Regional para América Latina de Thermofin Sudamérica.
• “El impacto energético del aceite: una oportunidad para reducir costos y mejorar la sostenibilidad”, disertación del Ing. Hernán Bellante, gerente de la División de Lubricantes Industriales de LAAPSA.
• “Sistema de Refrigeración VRV para el ámbito Comercial e Industrial”, a cargo del Ing. Alejandro Priolo, profesor titular de la cátedra de Instalaciones Termomecánicas de la carrera de Ingeniería Civil de la UTN Mendoza.

La refrigeración industrial constituye una actividad estratégica para múltiples industrias productivas y de servicios, ya que permite garantizar la conservación de productos, la seguridad alimentaria y la eficiencia de los procesos. En este sentido, la jornada se presenta como un ámbito propicio para reflexionar sobre los desafíos actuales y futuros del sector, además de generar oportunidades de vinculación y negocios entre empresas, proveedores y profesionales.

La actividad es de carácter presencial, no arancelada y está especialmente dirigida a profesionales, técnicos, empresas y estudiantes vinculados con la industria de la refrigeración y los alimentos.

Datos del evento

Fecha: 23 de julio de 2026
Horario: 8:15 a 13:15 hs.
Lugar: Aula Magna – UTN Facultad Regional Mendoza (Coronel J. Rodríguez 273, Ciudad de Mendoza, Argentina)
Modalidad: Presencial
Actividad: No arancelada

Inscripción previa: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3s2SZYsIpF6kF7ivKm28erSQIbgYWoZVnrdoznxH7ZbpfwQ/viewform

Consultas: info@redalimentaria.com

Organizan: Red Alimentaria, Revista AmeriCarne, LatinMeat y Asociación Red Agroalimentaria.

Patrocinan: Frío RAF, Thermofin, LAAPSA, RQS Refrigeration Quality Service, C.I.S Industrial y LSQA.